{"product_id":"la-spinetta-campe","title":"La Spinetta Campè","description":"\u003cp\u003eLa Spinetta Campè Barolo est une cuvée issue de Barolo, élaborée à partir de Nebbiolo. Son terroir apporte une identité précise: d'origine alluviale, caractérisé par un manteau argileux calcaire Barolo Campè d'origine contrôlée et garantie Castagnole Lanze (AT) 14054 - Via Annunziata, 17 T +39 0141 87 73 96 M info@la-spinetta.com. À la dégustation, couleur: rouge rubis pâle Bouquet: arômes de petits fruits rouges, de jasmin et de graphite Goût: précis et structuré, avec des notes élégantes de réglisse et de confiture de myrtilles. La finale est ample et persistante ; les tanins sont souples mais puissants. Caractéristiques techniques Teneur en alcool: 14.5% vol Acidité totale: 5 g\/l Caractéristiques du vignoble. La vinification et\/ou l'élevage soulignent son style: macération et fermentation alcoolique en cuves thermorégulées pendant une durée moyenne de 15 jours. Fermentation malolactique en fûts de chêne français, dont 20 % de fûts neufs et le reste de fûts de deuxième passage, suivie d'un vieillissement de 24 mois. Enfin, vieillissement en bouteille pendant environ 12 mois\u003c\/p\u003e","brand":"Vinissimo","offers":[{"title":"2020 \/ 0,75","offer_id":58165293318528,"sku":"A077752.075.2020","price":145.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0694\/1824\/files\/A077752.075-La-Spinetta-Camp_C3_A8.webp?v=1779889562","url":"https:\/\/cavedelacote.ch\/products\/la-spinetta-campe","provider":"Cave de La Côte","version":"1.0","type":"link"}