{"product_id":"la-spinetta-starderi","title":"La Spinetta Starderi","description":"\u003cp\u003eLa Spinetta Starderi Barbaresco est une cuvée issue de Barbaresco, élaborée à partir de Nebbiolo. Son terroir apporte une identité précise: marne calcaire teintée de bleu, caractérisée par de faibles pourcentages d'argile Barbaresco Starderi l'd'origine contrôlée et garantie Castagnole Lanze (AT) 14054 - Via Annunziata, 17 T +39 0141 87 73 96 M info@la-spinetta.com. À la dégustation, couleur: rouge rubis pâle Bouquet: notes de fruits rouges mûrs, de cannelle et de graphite Goût: frais et élégant, avec des nuances herbacées et épicées qui donnent de la personnalité à sa longue finale. Les tanins sont doux mais bien présents Caractéristiques techniques Teneur en alcool : 14.5% vol Acidité totale: 4.9 g\/l Caractéristiques du vignoble. La vinification et\/ou l'élevage soulignent son style: macération et fermentation alcoolique en cuves thermorégulées pendant une durée moyenne de 17 jours. Fermentation malolactique en fûts de chêne français, dont 20 % de fûts neufs et le reste de fûts de deuxième passage, suivie d'un vieillissement de 19 mois. Enfin, vieillissement en bouteille pendant environ 7 mois\u003c\/p\u003e","brand":"Vinissimo","offers":[{"title":"2021 \/ 0,75","offer_id":58165292794240,"sku":"A077750.075.2021","price":112.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0694\/1824\/files\/A077750.075-La-Spinetta-Starderi.webp?v=1779889560","url":"https:\/\/cavedelacote.ch\/products\/la-spinetta-starderi","provider":"Cave de La Côte","version":"1.0","type":"link"}