{"product_id":"lagrein-tradition-rosso","title":"Lagrein Tradition Rosso","description":"\u003cp\u003eCantina Terlan Lagrein Tradition Rosso est une cuvée issue de Italie, élaborée à partir de Lagrein. Son terroir apporte une identité précise: les hauts sommets des Alpes protègent le Tyrol du Sud des rudes courants atlantiques du nord, tandis que le sud du est marqué par les influences méditerranéennes. En raison des vents descendants frais des hautes montagnes, le microclimat de Terlan est remarquable avec de grandes différences de température entre le jour et la nuit. À la dégustation, feuille de laurier cuite. Des notes de chocolat. Juteux et harmonieux en bouche, avec une texture fine et des tanins en filigrane, le Lagrein se déploie avec une superbe ampleur et se présente très velouté et riche en bouche. La vinification et\/ou l'élevage soulignent son style: vendange et sélection des raisins à la main. Egrappage des raisins puis fermentation lente du moût à température contrôlée et macération douce en cuve inox : fermentation malolactique et maturation pendant environ 9 mois en grands fûts de bois. Enfin, il accompagne fromage, Fromage affiné, Bœuf, Plats mijotés et il est à déguster à boire maintenant\u003c\/p\u003e","brand":"Vinissimo","offers":[{"title":"2025 \/ 0,75","offer_id":58165280735616,"sku":"A077512.075.2025","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0694\/1824\/files\/A077512.075-Lagrein-Tradition-Rosso.webp?v=1779889461","url":"https:\/\/cavedelacote.ch\/products\/lagrein-tradition-rosso","provider":"Cave de La Côte","version":"1.0","type":"link"}