{"product_id":"mas-mallola","title":"Mas Mallola","description":"\u003cp\u003eMarco Abella Mas Mallola est une cuvée issue de Priorat, élaborée à partir de Garnacha, Carignan. À la dégustation, ce vin a des arômes intenses et fruités. Les notes dominantes et fraîches de fraise, de framboise, de cerise et de fleurs s'accompagnent de nuances discrètes d'anis, de fenouil et de vanille sucrée, ainsi que d'arômes torréfiés et d'ardoise terreuse. Frais et aimable en bouche avec des tannins soyeux. La vinification et\/ou l'élevage soulignent son style: maturation entre le haut et le bas du vignoble, qui sont ensuite fermentées séparément (microvinifications). Une fois la fermentation en fûts de chêne terminée, les vins sont élevés en fûts de chêne français pendant 14 mois. Les raisins proviennent du vignoble 'la Mallola', le plus haut vignoble de Porrera, à une altitude de 500 et 800 mètres, ce qui est très élevé pour le Priorat. De plus, le vent d'est 'Llevant' souffle ici, apportant de l'air plus frais de la Méditerranée. Ces deux influences rafraîchissantes permettent aux raisins de mûrir lentement et de conserver davantage. Enfin, il accompagne champignons, Bœuf, Volaille, Gibier et il est à déguster 1 an\u003c\/p\u003e","brand":"Vinissimo","offers":[{"title":"2022 \/ 0,75","offer_id":58165307900288,"sku":"A078101.075.2022","price":33.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0694\/1824\/files\/A078101.075-Mas-Mallola.webp?v=1779889645","url":"https:\/\/cavedelacote.ch\/products\/mas-mallola","provider":"Cave de La Côte","version":"1.0","type":"link"}