Mas Mallola Priorat DOQ rouge exprime toute l’intensité des terroirs escarpés du Priorat, marqués par les célèbres sols d’ardoise appelés llicorella. Le nez dévoile des arômes généreux de fraise, framboise et cerise, accompagnés de délicates notes florales, d’anis, de fenouil et de vanille douce. Des nuances torréfiées et minérales apportent profondeur et complexité à l’ensemble.
A078101.075.2022
Catalogne, Priorat
Garnacha, Carignan
Bio
Decanter 95/100 (2019), James Suckling 92/100 (2019)
Élevés en fûts de chêne français pendant 14 mois.
14,5
Mas Mallola
2022 / 0,75
CHF 33.50
Le produit en détails
Commentaires de dégustation
Ce vin a des arômes intenses et fruités. Les notes dominantes et fraîches de fraise, de framboise, de cerise et de fleurs s'accompagnent de nuances discrètes d'anis, de fenouil et de vanille sucrée, ainsi que d'arômes torréfiés et d'ardoise terreuse. Frais et aimable en bouche avec des tannins soyeux
Conseils de dégustation
ACCORDS METS-VINS:
Champignons, Bœuf, Volaille, Gibier.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 15-18°c
GARDE: 1 an
Terroir
Les raisins proviennent du vignoble 'la Mallola', le plus haut vignoble de Porrera, à une altitude de 500 et 800 mètres, ce qui est très élevé pour le Priorat. De plus, le vent d'est 'Llevant' souffle ici, apportant de l'air plus frais de la Méditerranée.
Marco Abella
Marco Abella est un domaine du Priorat qui travaille des terroirs de montagne exigeants. Ses vins associent concentration, minéralité et élégance méditerranéenne
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