La Petite Arvine de la Cave Orsat dévoile une palette aromatique complexe mêlant citron vert, pamplemousse, rhubarbe, fruit de la passion et délicates notes florales de glycine, typiques de ce cépage emblématique du Valais. En bouche, elle séduit par sa vivacité, son équilibre et sa subtile touche légèrement saline et sucrée en finale. Idéale à l’apéritif, elle accompagne parfaitement les fruits de mer, le foie gras, les fromages bleus ainsi que les desserts exotiques.
A070451.075.2024
Valais, Valais
Arvine (petite)
Petite Arvine Primus Classicus Cave Orsat
2024 / 0,75
CHF 20.30
Le produit en détails
Commentaires de dégustation
Au nez: fragrances de citron vert, pamplemousse, rhubarbe, glycine et fruit de la passion. En bouche: attaque parfumée et vive, rare complexité aromatique, équilibre entre fraîcheur, légère sucrosité et finale expressive.
Conseils de dégustation
ACCORDS METS-VINS:
Apéritif, cuisine asiatique et exotique, salade de lentilles et foie gras, langoustines, rouget, crustacés, poissons fumés, homard, fromages à pâte persillée, cuisine épicée, desserts au chocolat et aux épices, tartes aux fruits exotiques.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 8-10°C
GARDE: 3 à 5 ans
Terroir
Valais AOC
Cave Orsat
La Cave Orsat est une maison viticole historique du Valais, fondée à Martigny et reconnue comme l’un des acteurs majeurs de la viticulture valaisanne. Elle élabore une large gamme de vins issus des meilleurs terroirs du canton, en valorisant les cépages autochtones et la diversité des appellations locales. Alliant tradition et savoir-faire moderne, la Cave Orsat propose des vins accessibles, expressifs et fidèles à l’identité du Valais.
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