Le produit en détails

Commentaires de dégustation
Commentaires de dégustation

Couleur : Reflet doré, limpide, légèrement perlé. Au nez : Bouquet développé aux senteurs de terroir, élégant et floral. En bouche : Ample et racé, il plaît par sa structure, son équilibre et sa longueur en bouche.

Conseils de dégustation
Conseils de dégustation

ACCORDS METS-VINS:

Apéritif, asperge, malakoff, fruits de mer, sushi

TEMPÉRATURE DE SERVICE: 8-10°C

GARDE: 5-10 ans

Terroir
Terroir

Le vignoble est planté en côteaux, sous le village de Bougy, sur 15 hectares. Avec son exposition sud et sud-est, il jouit d’un ensoleillement optimal. Les sols de Malessert sont constitués de roches meubles, majoritairement des dépôts fluvio-glaciaires et de moraine, qui se sont formés pendant et après la dernière glaciation.

Château Malessert - Cave de La Côte

Domaines & Châteaux

Joyau historique du patrimoine suisse, le domaine du Château de Malessert date de 996. Il est l’un des plus beaux domaines de La Côte vaudoise, situé dans le terroir classé de Féchy La Côte AOC.