Vin doux élaboré à partir de Chardonnay, Doral, Pinot Gris et Gewürztraminer, il exprime un nez intense et raffiné aux notes d’abricot, de mangue et de fruits confits, relevé de nuances vanillées. La bouche séduit par sa texture ample, son équilibre entre douceur et fraîcheur, ainsi que par des arômes de pruneau séché et d’abricot. À servir entre 7 et 8°C à l’apéritif, au dessert, en fin de repas ou avec un fromage.
A004560.037.2022
Vaud, La Côte
Assemblage blanc
Or – Grand Prix du Vin Suisse 2024
8,2
Euphonie Inspiration (vin doux)
2022 / 0,375
CHF 17.90
Le produit en détails
Commentaires de dégustation
Couleur: brillant aux reflets dorés. Au nez: expressif, d’une grande finesse, aux notes fruitées d’abricot, de mangue et de fruits confits. En bouche: magnifique fond, arômes vanillés, mangue, abricot, pruneau séché, vin équilibré et frais.
Conseils de dégustation
ACCORDS METS-VINS:
Apéritif, dessert, fin de repas, fromage.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 7-8°C
GARDE: 10 ans
Terroir
Divers parchets situés dans l’aire d’appellation d’origine contrôlée La Côte, au bord du Léman.
Inspiration
Ces crus résultent d’un travail minutieux, de la vigne à la mise en bouteille. Seuls les raisins au meilleur potentiel, issus d’un tri rigoureux, sont conservés pour l’élevage. Avant la mise en bouteille, une dégustation ne retient que les meilleures cuves et barriques pour atteindre l’excellence. Laissez-vous surprendre par ces crus innovants, riches et d’une complexité unique.
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