Inspiré par l'audace et la personnalité de Frida Kahlo, ce Carménère chilien séduit par son style généreux et gourmand. Il dévoile un nez expressif mêlant prune mûre, épices douces, caramel et une touche de toffee. En bouche, la matière est souple et soyeuse, portée par des tanins fondus, une belle structure et une finale longue et harmonieuse.
A078636.075.2023
Valle Central, Chili Valle Central
Carmenère
Élevage de 14 mois en fûts de chêne français.
13,5
Carmen Gran Reserva Carmenere Frida Kahlo
2023 / 0,75
CHF 15.50
Le produit en détails
Commentaires de dégustation
Robe pourpre intense et foncée. Nez de baies mûres, d’épices douces et de tabac, poivre et paprika. Bouche de belle complexité, souple, persistante, avec des tanins doux et concentrés.
Conseils de dégustation
ACCORDS METS-VINS:
Un rouge chaleureux et accessible, parfait pour accompagner des pâtes, des plats mijotés, des grillades ou une cuisine aux saveurs épicées. Un excellent choix pour découvrir tout le caractère du cépage Carménère, emblématique du Chili.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16 à 18 degrés
GARDE: 6 à 7 ans
Terroir
Vignobles chiliens de la vallée de Colchagua, région réputée pour l’expression généreuse et épicée du Carmenère.
Vina Carmen
Fondée en 1850, Viña Carmen est l’une des plus anciennes caves du Chili. Reconnue pour son rôle dans la valorisation du Carmenère, elle produit des vins expressifs qui reflètent les grands terroirs chiliens.
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