Pinot Gris Inspiration de la Saint-Martin (vin doux)

Cave de La Côte · Inspiration

Pinot Gris Inspiration de la Saint-Martin (vin doux)

Blanc | La Côte

CHF 22.50
Millésime
Millésime: 2023
Contenance
Contenance: 0,5

Notre Pinot Gris de la Saint-Martin est une cuvée Inspiration de La Côte AOC issue de Pinot Gris récolté à la Saint-Martin, le 11 novembre, sur des vignes sélectionnées à Villars-sous-Yens et Givrins. Ce vin dévoile une robe jaune claire et brillante, un nez intense aux arômes de gelée de coing, de fruits confits, de pruneaux et de raisins secs, puis une bouche équilibrée, fraîche, souple et moelleuse. À servir à 10°C à l’apéritif, avec un dessert, en fin de repas ou avec du fromage.

A004705.050.2023

Vaud, La Côte

Vaud, La Côte

Pinot gris

Pinot gris

Le produit en détails

Commentaires de dégustation
Commentaires de dégustation

Au nez: Belle intensité aromatique avec des senteurs de gelée de coing, de fruits confits, de pruneaux et de raisins secs. En bouche: Equilibré, frais, souple et moelleux, il rappelle le pruneau, l’abricot et le coing.

Conseils de dégustation
Conseils de dégustation

ACCORDS METS-VINS:

Apéritif, dessert, fin de repas, fromage.

TEMPÉRATURE DE SERVICE: 7-8°C

GARDE: 10 ans

Terroir
Terroir

Différents cépages sélectionnés dans l’aire d’appellation d’origine contrôlée La Côte, au bord du Léman.
Gamme Inspiration - Cave de La Côte

Inspiration

Ces crus résultent d’un travail minutieux, de la vigne à la mise en bouteille. Seuls les raisins au meilleur potentiel, issus d’un tri rigoureux, sont conservés pour l’élevage. Avant la mise en bouteille, une dégustation ne retient que les meilleures cuves et barriques pour atteindre l’excellence. Laissez-vous surprendre par ces crus innovants, riches et d’une complexité unique.