Le Château d’Es-Bons, dont les origines remontent au XIIIᵉ siècle, est un domaine chargé d’histoire situé au cœur de La Côte. Aujourd’hui exploité par la famille Streit, vignerons depuis quatre générations, le domaine perpétue un savoir-faire transmis au fil du temps. Les vignes, cultivées en Bio Suisse depuis 2019, s’épanouissent sur un terroir unique qui donne naissance à des vins de caractère, alliant tradition, durabilité et innovation.
Vigneron : Christian Streit
Viticulture : Biologique
Surface viticole : 5.5 hectares
