Podere Grattamacco Bolgheri Rosso Bio DOC reflète l’élégance des grands vins de Bolgheri à travers un assemblage cultivé en agriculture biologique sur les collines dominant la côte toscane. Le nez fruité et épicé dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, relevés par des touches balsamiques et méditerranéennes. En bouche, la matière savoureuse et harmonieuse s’équilibre autour de tanins fins et d’une belle fraîcheur, offrant une finale persistante et raffinée.
A077767.075.2023
Toscane, Bolgheri
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Agriculture biologique
Robert Parker 89 (2023)
Fermentation traditionnelle avec élevage mixte en cuves et barriques.
Podere Grattamacco
2023 / 0.75
CHF 26.50
Le produit en détails
Commentaires de dégustation
Nez fruité et épicé avec des notes balsamiques. Bouche équilibrée et savoureuse.
Conseils de dégustation
ACCORDS METS-VINS:
Viandes rouges, Pâtes à la truffe, Fromages italiens.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 15-18°c
GARDE: 5 - 10 ans
Terroir
Situé à Bolgheri sur la côte toscane, Podere Grattamacco repose sur des sols graveleux, calcaires et argileux. L’influence maritime apporte fraîcheur et équilibre, donnant naissance à des vins complexes et élégants.
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