Cave de La Côte · Martine Roset

Chardonnay de Peissy est un Genève AOC signé Martine Roset. Il offre une robe jaune pâle aux beaux reflets, un nez sur le fruit de la passion et la mangue, complété par des touches de fleurs blanches, puis une bouche souple et structurée, portée par des saveurs d’amande et de tilleul. À servir entre 8 et 10°C à l’apéritif, avec des entrées, des mets au fromage, de la charcuterie, des terrines, du poisson, des viandes blanches ou des fromages à pâte dure.