Issu des vignobles de Manduria et Sava, ce Primitivo di Manduria DOP incarne toute la générosité des terroirs des Pouilles. Après une macération traditionnelle à température contrôlée, le vin est élevé en cuve inox afin de préserver l’éclat du fruit. Sa robe rouge intense aux reflets violets révèle des arômes gourmands de cerise et de framboise.
A087558.075.2024
Pouilles, Primitivo di Manduria
Primitivo
Après pressurage, macération traditionnelle courte à température contrôlée, avec décantations répétées pour extraire les tanins et la couleur. Vinification et élevage en cuve inox.
Vallchiara Primitivo
2024 / 0.75
CHF 11.70
Le produit en détails
Commentaires de dégustation
Robe rouge intense aux reflets violets. Nez intense de baies rouges, cerise et framboise. Bouche corsée, ronde, agréable et veloutée.
Conseils de dégustation
ACCORDS METS-VINS:
Plats de viande, volaille, gibier, fromages affinés.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16 à 18 degrés
GARDE: 4 ans
Terroir
Vignobles de la région de Manduria et Sava, dans la province de Tarente, sur un climat chaud et sec et des sols de texture moyenne avec stratifications calcaires et argileuses.
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