Escargot Or Sélection est un assemblage rouge du canton de Vaud réunissant Galotta, Pinot Noir, Gamay et Garanoir. Il se distingue par une robe intense aux reflets rouges, un nez de fruits rouges et d’épices douces, puis une bouche fruitée, marquée par des notes vanillées et toastées et des tanins fondus. À servir entre 15 et 18°C avec des plats méditerranéens, de la viande ou des plats mijotés.
A007471.075.2023
Vaud, Vaud
Assemblage Cépages Rouges
Argent – Sélection des Vins Vaudois 2022; 4ème rang – Trophée Escargot Or 2025
13
Escargot Or Sélection
2023 / 0,75
CHF 16.90
Le produit en détails
Commentaires de dégustation
Couleur: intense sur des reflets rouges. Au nez: fruits rouges et notes d’épices douces. En bouche: fruité en attaque, puis des notes vanillées et toastées en milieu de bouche, avec des tanins fondus.
Conseils de dégustation
ACCORDS METS-VINS:
Plats méditerranéens, viande, plats mijotés.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 15-18°C
GARDE: 3-5 ans
Terroir
Ce vin provient de parcelles soigneusement sélectionnées dans le canton de Vaud.
Escargot
Escargot est une gamme de quatre vins: le Rouge Original, rond et fruité; l’Or Sélection, élevé en barrique; le Rose Original, fruité et gourmand; et le Blanc Original, frais et aromatique. Ces vins travaillent sur l'équilibre des cépages représentatifs du terroir de l’AOC Vaud tout en composant des vins modernes.
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