Gaba do Xil O Barreiro 2023 est un vin blanc de Valdeorras DO élaboré par Telmo Rodríguez à partir de Godello. Vinifié en cuve acier, il présente une robe jaune citron pâle, un nez frais et intense d’agrumes soutenu par une délicate minéralité, puis une bouche juteuse et fruitée à l’acidité parfaitement équilibrée. Un blanc de caractère, idéal à l’apéritif ou avec des plats légers, des fromages à pâte molle et de la charcuterie.
A078160.075.2023
Galice, Valdeorras
Godello
Robert Parker: 91/100
Vinifié en cuve en acier.
13
Gaba do Xil O Barreiro
2023 / 0.75
CHF 20.00
Le produit en détails
Commentaires de dégustation
Robe jaune citron pâle. Le nez dégage des notes fraîches et intenses d’agrumes ainsi qu’une minéralité délicate. En bouche, le vin est juteux et fruité avec une acidité parfaitement équilibrée.
Conseils de dégustation
ACCORDS METS-VINS:
Plats légers, fromages à pâte molle, charcuterie.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 10-12°C
GARDE: Dans les 3 ans
Terroir
Séduits par le terroir unique de Valdeorras, avec son climat atlantique plus frais et ses sols de granit et d’ardoise, Telmo Rodríguez et Pablo Eguzkiza s’y sont installés en 2002.
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