Château d’Yquem est un vin liquoreux mythique reconnu pour sa richesse, sa complexité et son extraordinaire capacité de vieillissement.
A072011.075.1996
Bordeaux, Sauternes
Sémillon, Sauvignon Blanc
Le vin est élaboré par tries successives de raisins botrytisés puis élevé environ 20 à 24 mois en barriques de chêne français neuves
Château d’Yquem
1996 / 0,75
CHF 349.00
Le produit en détails
Commentaires de dégustation
La robe présente une couleur dorée intense et brillante. Le nez développe des notes d’abricot confit, de miel, d’agrumes et d’épices douces. La bouche est ample, riche et parfaitement équilibrée par une grande fraîcheur.
Conseils de dégustation
ACCORDS METS-VINS:
Foie gras, fromages persillés, desserts aux fruits et cuisine raffinée sucrée-salée.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 10 à 12 degrés
GARDE: Plusieurs décennies
Terroir
Les sols graveleux et argilo-calcaires de Sauternes favorisent le développement du botrytis et apportent fraîcheur et profondeur aromatique.
Château d'Yquem
Château d’Yquem est le seul Premier Cru Supérieur du classement de Sauternes de 1855, réputé comme l’un des plus grands vins liquoreux du monde.
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