Joyau historique du patrimoine suisse, le Château de Malessert date du 10ᵉ siècle. Dans le respect de son histoire alsacienne et épicurienne, la famille Sother, propriétaire du lieu depuis 2020 souhaite dynamiser ce patrimoine tant culturel que viticole. Entouré d’un vignoble de 15 hectares planté en côteaux et bordant le Léman avec une exposition plein sud et des sols constitués de roches meubles, majoritairement des dépôts glaciaires, c’est l’un des rares «Premier Grand Cru» de Féchy, cadastré comme tel depuis 2011. Le Château de Malessert produit deux vins, certifiés bio : un Grand Cru et un Premier Grand Cru, jouissant tous deux de l’appellation La Côte Féchy.