Ce Cornalin du Valais AOC exprime toute la personnalité de ce cépage emblématique. Il présente une robe profonde rouge aux reflets violacés, un nez intense mêlant cassis, cerise noire, mûre, fraise et framboise, puis une bouche structurée aux tanins encore discrets et à l’acidité marquée, promise à une belle évolution en cave. À serviravec des viandes grillées, du gibier à plumes ou des fromages à pâte dure.
A071443.075.2024
Valais, Valais
Cornalin
Cornalin Soleil d'Or Domaine Imesch
2024 / 0,75
CHF 22.90
Le produit en détails
Commentaires de dégustation
Couleur: robe profonde, rouge avec des reflets violacés. Au nez: d’emblée, ce vin exhale une profusion de senteurs fruitées: cassis, cerise noire, mûre, fraise et framboise. En bouche: les tannins sont encore discrets et l’acidité est fortement marquée.
Conseils de dégustation
ACCORDS METS-VINS:
Viandes grillées, gibier à plumes, fromages à pâte dure.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16-18°C
GARDE: 3 à 5 ans
Terroir
AOC Valais
Imesch
Le Domaine Imesch est un domaine viticole valaisan reconnu pour son ancrage dans les meilleurs coteaux du canton, entre tradition et exigence. Il met en valeur les cépages emblématiques du Valais à travers des vins précis, expressifs et fidèles à leur terroir. Le domaine se distingue par un travail soigné à la vigne et une vinification respectueuse de l’identité des raisins.
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