Domaine de Verquière Gigondas

Vinissimo · Domaine de Verquière

Domaine de Verquière Gigondas

Rouge | Gigondas

CHF 22.00
Millésime
Millésime: 2023
Contenance
Contenance: 0,75

Ce Gigondas 2023 du Domaine de Verquière est un rouge généreux et expressif, issu d’un assemblage rhodanien de Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault. Le nez s’ouvre sur des arômes de rose fraîche, de jasmin et de cerise rouge. La bouche ample dévoile des fruits tendres, des notes florales et des épices persistantes, avec une finale longue et texturée.

A073046.075.2023

Vallée du Rhône, Gigondas

Vallée du Rhône, Gigondas

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Vendange partiellement éraflée, macération à froid de 3 jours, puis cuvaison de 35 jours avec trois délestages en début de fermentation. Élevage de 12 mois en cuve béton.

Vendange partiellement éraflée, macération à froid de 3 jours, puis cuvaison de 35 jours avec trois délestages en début de fermentation. Élevage de 12 mois en cuve béton.

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Le produit en détails

Commentaires de dégustation
Commentaires de dégustation

Nez expressif sur la rose fraîche, le jasmin et la cerise rouge. Bouche ample, généreuse et équilibrée, avec fruits tendres, notes florales délicates, épices persistantes et finale longue.

Conseils de dégustation
Conseils de dégustation

ACCORDS METS-VINS:

Viandes grillées, agneau rôti, plats mijotés du Sud, fromages affinés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE: 15 à 18 degrés

GARDE: 4 ans

Terroir
Terroir

Lieu-dit « Les Crémades », entre 215 et 260 mètres d’altitude, exposé nord-nord-ouest. Sols d’éboulis sableux offrant un drainage optimal et une richesse minérale propice à un enracinement profond.

Domaine de Verquière

Situé à Sablet, dans la Vallée du Rhône, le Domaine de Verquière est une propriété de 45 hectares transmise de père en fils depuis quatre générations. Le domaine est aujourd’hui dirigé par Thibaut Chamfort, qui poursuit l’exploitation familiale dans le respect des traditions. Fort de son expérience en France et à l’étranger, Thibaut valorise cet héritage dans un esprit d’amélioration continue, inscrivant les vins du Domaine parmi les références incontournables de la Vallée du Rhône. Au fil des générations, la propriété a acquis des terres sur les appellations Sablet, Plan de Dieu, Rasteau et Vacqueyras. Passionné et engagé, Thibaut a converti le vignoble à l’agriculture biologique, obtenant la certification en 2014. Grâce à une cave spacieuse et à une cuverie traditionnelle, il explore le potentiel de chaque parcelle et cépage.