Le Domaine des Chênes, propriété de la famille Razungles depuis près d’un siècle, est situé à Vingrau, aux confins nord du Roussillon. Ce village se niche au cœur d’un cirque de falaises calcaires. La vallée de Vingrau est une oasis de vignes où garrigue, pins et chênes verts prospèrent ; ce sont ces derniers qui ont donné leur nom au domaine. Présente à Vingrau depuis le XVIIᵉ siècle, la famille Razungles acquiert le domaine en 1919, sous l’impulsion de François Razungles et de ses trois fils. En 1985, conscient du potentiel de ce terroir, Alain Razungles — arrière-petit-fils de François et professeur d’œnologie — redonne vie aux chais. Aujourd’hui, ce vignoble conduit en agriculture biologique s’étend sur une trentaine d’hectares répartis sur les meilleurs coteaux, entre 120 et 350 mètres d’altitude.