Gaba do Xil O Barreiro

Vinissimo · Ladeiras do Xil

Gaba do Xil O Barreiro

Blanc | Valdeorras

CHF 20.00
Millésime
Millésime: 2023
Contenance
Contenance: 0,75

Gaba do Xil O Barreiro 2023 est un vin blanc de Valdeorras DO élaboré par Telmo Rodríguez à partir de Godello. Vinifié en cuve acier, il présente une robe jaune citron pâle, un nez frais et intense d’agrumes soutenu par une délicate minéralité, puis une bouche juteuse et fruitée à l’acidité parfaitement équilibrée. Un blanc de caractère, idéal à l’apéritif ou avec des plats légers, des fromages à pâte molle et de la charcuterie.

A078160.075.2023

Galice, Valdeorras

Galice, Valdeorras

Godello

Godello

Robert Parker: 91/100

Robert Parker: 91/100

Vinifié en cuve en acier.

Vinifié en cuve en acier.

13

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Le produit en détails

Commentaires de dégustation
Commentaires de dégustation

Robe jaune citron pâle. Le nez dégage des notes fraîches et intenses d’agrumes ainsi qu’une minéralité délicate. En bouche, le vin est juteux et fruité avec une acidité parfaitement équilibrée.

Conseils de dégustation
Conseils de dégustation

ACCORDS METS-VINS:

Plats légers, fromages à pâte molle, charcuterie.

TEMPÉRATURE DE SERVICE: 10-12°C

GARDE: Dans les 3 ans

Terroir
Terroir

Séduits par le terroir unique de Valdeorras, avec son climat atlantique plus frais et ses sols de granit et d’ardoise, Telmo Rodríguez et Pablo Eguzkiza s’y sont installés en 2002.

Ladeiras do Xil

Née en 2002 au cœur des paysages escarpés de la Galice, près de A Coruña et du village de Santa Cruz, cette aventure portée par Telmo Rodríguez et Pablo Eguzkiza célèbre les terroirs uniques de la région en réhabilitant des vignobles de montagne et des cépages autochtones comme le Godello ou le Merenzao, pour donner naissance à des vins profondément identitaires et enracinés dans la tradition galicienne.