Le Chasselas de l'Abbaye de Mont présente une robe dorée limpide et un nez fin aux arômes de fruits mûrs, d’ananas et de noisette. En bouche, il séduit par sa complexité, son volume et son caractère croquant et gourmand, porté par une belle finale longue et équilibrée. Il accompagne parfaitement les fromages régionaux, les malakoffs, les poissons de lac en sauce ainsi que les plats de cuisine asiatique ou au curry doux.
A070026.070.2024
Vaud, Mont-sur-Rolle La Côte
Chasselas
Historique Abbaye de Mont
2024 / 0,7
CHF 12.70
Le produit en détails
Commentaires de dégustation
Couleur: robe dorée, limpide. Au nez: intense, sur des notes fruitées et florales. En bouche: fruité et élégant avec une belle fraîcheur.
Conseils de dégustation
ACCORDS METS-VINS:
Apéritifs, poissons, viandes blanches.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 12°C
GARDE: 3 ans
Terroir
À cheval entre Mont-sur-Rolle et Perroy, l’Abbaye de Mont est avec ses 13,5 hectares le plus grand domaine de la Ville de Lausanne.
Ville de Lausanne
La sélection Historique de la Ville de Lausanne réunit des crus emblématiques issus de domaines patrimoniaux vaudois. Ces vins de tradition expriment avec finesse la personnalité des grands terroirs de Lavaux, du Dézaley et de La Côte.
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