La Rosine est une Syrah VDF signée Stéphane Ogier, issue d’un assemblage de Syrah (98%) et de Viognier (2%) sur terroir granitique à Tupin-Semons. Élevée 12 mois en barrique de chêne français, elle dévoile une robe rubis sombre, un nez intense de cassis, de violette, de réglisse et de notes boisées, puis une bouche souple, fruitée et élégante. À servir entre 14 et 16°C avec des charcuteries, des viandes grillées ou des fromages.
A073160.075.2022
Vallée du Rhône,
Syrah
Vinification soignée avec macération douce et fermentation thermo-régulée. Élevage en barriques françaises favorisant l’élégance, la rondeur et la profondeur du vin.
13
La Rosine
2022 / 0,75
CHF 24.00
Le produit en détails
Commentaires de dégustation
Couleur: rubis sombre. Nez: intense et complexe, sur le cassis, la violette, la réglisse et le bois grillé. En bouche: souple, fruité et élégant.
Conseils de dégustation
ACCORDS METS-VINS:
Charcuteries, viandes grillées, fromages.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14-16°C
GARDE: 5-10 ans
Terroir
Terroir granitique sur les coteaux de Tupin-Semons.
Stéphane Ogier
En 1997, Stéphane Ogier rejoint le domaine familial, enraciné depuis sept générations sur les coteaux d’Ampuis. En prenant la succession de son père Michel, il choisit d’effectuer un travail précis sur ses différents terroirs afin de révéler le caractère unique de ces lieux remplis d’histoire. Au fil des années, le domaine s’est étendu au-delà des limites du village, animé par la volonté de découvrir et de sublimer de nouveaux terroirs. De son expérience en Bourgogne, Stéphane Ogier a conservé le goût de l’élégance et de la finesse, désormais signatures de ses vins. Chaque année, il vinifie séparément les différentes parcelles pour exprimer au mieux leur potentiel. Les assemblages sont ensuite ajustés au gré des millésimes, comme autant d’histoires que le vigneron choisit de raconter à travers ses cuvées.
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