L’Alberello de Podere Grattamacco, en Bolgheri Superiore DOC Bio, traduit toute la richesse des grands terroirs de la côte toscane. Cultivé en agriculture biologique, ce vin dévoile un nez profond de fruits noirs mûrs, de cacao et de réglisse, accompagné de délicates notes épicées et balsamiques. En bouche, la structure ample et puissante conserve une belle élégance grâce à des tanins raffinés et une fraîcheur parfaitement maîtrisée.
A077766.075.2021
Toscane, Bolgheri
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Bio
Robert Parker 95 (2015), Robert Parker 94 (2020)
Vinification parcellaire avec élevage en barriques françaises.
L'Alberello Podere Grattamacco
2021 / 0,75
CHF 55.00
Le produit en détails
Commentaires de dégustation
Nez profond de fruits noirs, cacao et réglisse. Bouche puissante et élégante.
Conseils de dégustation
ACCORDS METS-VINS:
Entrecôte grillée, Agneau confit, Truffe noire.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 15-18°c
GARDE: 8 - 15 ans
Terroir
Situé à Bolgheri sur la côte toscane, Podere Grattamacco repose sur des sols graveleux, calcaires et argileux. L’influence maritime apporte fraîcheur et équilibre, donnant naissance à des vins complexes et élégants.
Podere Grattamacco
Grattamacco est l'un des domaines historiques de Bolgheri. Ses vins expriment la rencontre entre influence maritime, cépages bordelais et identité toscane.
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