Le Merlot doit son nom au merle, oiseau noir au plumage aussi profond que la robe de ce cru d’exception, produit uniquement lors des meilleurs millésimes. Le nez dévoile une intensité remarquable, mêlant cerise noire et prune. En bouche, il se révèle gourmand, aux tanins soyeux et à la structure complexe, marquée par les fruits mûrs et les épices douces.
A007416.150.2022
Vaud, La Côte
Merlot
Or et Meilleure note du concours – Expovina 2024; 90 – Robert Parker 2025
16 mois en barriques françaises à 30% neuves.
14
Merlot Réserve Inspiration
2022 / 1,5
CHF 58.00
Le produit en détails
Commentaires de dégustation
Au nez: senteurs de cerises noires, petits fruits rouges, épices douces et chocolat noir, avec quelques notes d’herbes aromatiques. En bouche: attaque souple, tannins fermes, notes de vanille et de café, avec une longue finale.
Sélection parcellaire dans l’aire d’appellation d’origine contrôlée La Côte, au bord du Léman.
Inspiration
Ces crus résultent d’un travail minutieux, de la vigne à la mise en bouteille. Seuls les raisins au meilleur potentiel, issus d’un tri rigoureux, sont conservés pour l’élevage. Avant la mise en bouteille, une dégustation ne retient que les meilleures cuves et barriques pour atteindre l’excellence. Laissez-vous surprendre par ces crus innovants, riches et d’une complexité unique.
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