Notre Nyon Tradition est un Nyon La Côte AOC élaboré à partir de Chasselas. Issu de parchets sélectionnés sur Nyon dans l’aire d’appellation La Côte, au bord du Léman, ce Chasselas d’apéritif très frais présente un nez complexe aux senteurs de fleur de vigne et d’agrumes, puis une bouche légèrement pétillante, équilibrée, prolongée par une finale minérale. À servir entre 10 et 12°C à l’apéritif, avec des entrées, des mets aux fromages, des poissons du lac ou des viandes blanches.
A003830.075.2025
Vaud, Nyon La Côte AOC
Chasselas
Or - Sélection des vins vaudois 2023; Argent - Mondial du Chasselas 2023, Or et 2ème prix Mondial du Chasselas 2022
12,5
Nyon Tradition
2025 / 0,75
CHF 9.50
Le produit en détails
Commentaires de dégustation
Nez: vin complexe aux senteurs de fleur de vigne et d’agrumes. Bouche: attaque légèrement pétillante, équilibrée, avec une finale sur la minéralité.
Conseils de dégustation
ACCORDS METS-VINS:
Apéritif, entrées, mets aux fromages, poissons du lac, viandes blanches.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 10-12°C
GARDE: 4 ans
Terroir
Parchets sélectionnés sur Nyon dans l’aire d’appellation d’origine La Côte, au bord du Léman.
Tradition
Composée des cépages traditionnels de La Côte vaudoise, la gamme Tradition met en avant la typicité et la richesse du terroir. Les vins blancs, issus du Chasselas, sont subtils et élégants. Les rosés et les rouges, issus principalement du Pinot Noir et du Gamay, sont fruités.
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