Vinissimo · Colle al Vento

Rouge | Aleatico di Puglia

Ce Nero di Troia 100% provient des vignobles de Canosa di Puglia et Minervino Murge, dans les Pouilles. Sa robe rouge intense aux reflets violets précède un nez généreux mêlant épices, myrtilles, prunes et groseilles. La bouche est onctueuse et élégante, soutenue par des tanins agréables qui prolongent la dégustation. Vinifié pour préserver toute l’expression du fruit, il reflète parfaitement le caractère chaleureux et authentique du sud de l’Italie. Il s’accorde idéalement avec les pâtes relevées, les viandes grillées, la volaille et les fromages affinés.