Le produit en détails

Commentaires de dégustation
Commentaires de dégustation

Couleur rouge rubis intense et vive. Au nez, des arômes de groseilles et de mûres avec une note finale épicée et mentholée. En bouche, le vin fait preuve d'une belle personnalité avec des saveurs de fruits sauvages mûrs, équilibrées par un goût plein et herbacé très agréable. Les tanins sont doux et bien lissés, ce qui confère à ce vin un caractère très polyvalent.

Conseils de dégustation
Conseils de dégustation

ACCORDS METS-VINS:

Plats méditerranéens, Viande, Légumes, Poissons crus.

TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16-17°C

GARDE: 3 - 6 ans

Terroir
Terroir

Sol modérément profond tendant à la craie, structure presque inexistante, modérément calcaire ; à Maroccoli, sol calcaire avec une riche structure de dimension moyenne, peu de craie avec d'abondantes zones limoneuses ; à Gurra, modérément profond avec peu de chaux ; pas de structure et très calcaire ; Buonivini, sols constitués de marnes calcaires.

Planeta

Planeta est l'un des grands noms de Sicile. Le domaine explore plusieurs terroirs de l'île avec une approche moderne et précise, donnant naissance à des vins expressifs, solaires et équilibrés.