Podere Grattamacco, fondé en 1977, se situe sur les collines uniques de Bolgheri, où la culture du Cabernet Sauvignon a progressivement gagné en importance. Le domaine appartient à ColleMassari Wine Estates, fondé par Claudio Tipa et sa sœur, de la famille Bertarelli. Les vignes couvrent une superficie de 80 hectares, dont 29 plantées de vignes et 4 d’oliviers, à environs 100 mètres d'altitude. La superficie restante est constituée de forêts, en bordure d’un vaste domaine boisé d’environ 1'600 hectares. La région, célèbre pour ses grands vins, bénéficie d’un climat sec et de fortes amplitudes thermiques. Les principaux assemblages se composent de cépages bordelais. Le premier millésime du domaine, en 1982, a été élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ce dernier étant un cépage autochtone toscan.