Premier Regard

Vinissimo · Domaine Melody

Premier Regard

Rouge | Crozes Hermitage

CHF 21.20
Millésime
Millésime: 2024
Contenance
Contenance: 0,75

Premier Regard est un Crozes-Hermitage du Domaine Melody, élaboré à partir de 100% Syrah issue de vignes de 30 à 50 ans. Sur les terrasses argilo-calcaires à galets roulés des Châssis, la vendange est triée avec soin, puis vinifiée en cuve inox thermorégulée avec macération pré-fermentaire à froid, remontages, pigeages et cuvaison de 3 à 4 semaines. L’élevage de 12 mois en fûts de chêne affine une cuvée de caractère, produite entre 15’000 et 20’000 bouteilles.

A073196.075.2024

Vallée du Rhône, Crozes Hermitage

Vallée du Rhône, Crozes Hermitage

Syrah

Syrah

Bio

Bio

Jancis Robinson 15.5 (2022); Jancis Robinson 14.5 (2021); Jeb Dunnuck 91 / 2 étoiles au Guide Hachette (2020)

Jancis Robinson 15.5 (2022); Jancis Robinson 14.5 (2021); Jeb Dunnuck 91 / 2 étoiles au Guide Hachette (2020)

Éraflage total, macération pré-fermentaire à froid, fermentation en cuve inox thermorégulée, extraction par remontages et pigeages, cuvaison de 3 à 4 semaines. Élevage de 12 mois en fûts de chêne de 228 l et 400 l.

Éraflage total, macération pré-fermentaire à froid, fermentation en cuve inox thermorégulée, extraction par remontages et pigeages, cuvaison de 3 à 4 semaines. Élevage de 12 mois en fûts de chêne de 228 l et 400 l.

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Le produit en détails

Commentaires de dégustation
Commentaires de dégustation

Nez intense de fruits noirs (cassis, mûre) relevé de notes poivrées typiques de la Syrah. La bouche est souple et équilibrée, avec des tanins fins et une belle fraîcheur qui prolonge la dégustation. Un vin gourmand et élégant.

Conseils de dégustation
Conseils de dégustation

ACCORDS METS-VINS:

Agneau rôti, Charcuterie, Viandes grillées.

TEMPÉRATURE DE SERVICE: 15-18°C

GARDE: 4 - 8 ans

Terroir
Terroir

Lieu-dit Les Chênes verts à La Roche de Glun et Conflans à Mercurol. Plaine argilo-calcaire à galets roulés des terrasses des Châssis.

Domaine Melody

Sur des terroirs d’exception où certaines vignes puisent leurs racines depuis 1945, Domaine Melody incarne la rencontre de trois passions unies depuis 2010, donnant naissance à des vins élégants, fruités et structurés, empreints de finesse et de sincérité au cœur de Crozes-Hermitage.