Le produit en détails

Commentaires de dégustation
Commentaires de dégustation

Couleur: jaune paille scintillant aux reflets verts. Nez: pomme verte, pêche blanche, mélisse et menthe. Bouche: vive, complexe, structurée, fraîche, minérale et longue.

Conseils de dégustation
Conseils de dégustation

ACCORDS METS-VINS:

Légumes, veau, plats à base de porc, asperges.

TEMPÉRATURE DE SERVICE: 10-12°C

GARDE: 2 ans

Terroir
Terroir

Situé à Pomerol, le Château Bonalgue bénéficie d’un terroir composé de graves et d’argiles profondes reposant sur des sous-sols riches en fer. Ces sols favorisent une alimentation hydrique régulière de la vigne et permettent une maturation optimale des raisins. Le climat océanique tempéré de Bordeaux apporte équilibre et fraîcheur, donnant naissance à des vins généreux, veloutés et élégants.

Cantina Terlan

Fondée en 1893, la Cantina Terlan est aujourd’hui l’une des principales coopératives viticoles du Tyrol du Sud, regroupant 143 producteurs. Des découvertes archéologiques, dont des objets en bronze du 5e au 4e siècle av. J.-C., attestent d’une activité viticole ancienne. Le climat doux de la vallée de l’Adige et les pentes exposées au sud offrent un terroir idéal. La cave produit 30 % de vins rouges et 70 % de blancs, tous de qualité DOC. Modernisée en 2009, elle dispose désormais de 18 000 m³ de stockage, assurant un élevage optimal. À l’extérieur, le parement en porphyre rouge rappelle la pierre locale qui marque fortement le caractère des vins de Terlan.