Blog - Cave de La Côte

Blog

14.10 – 22.10 – Cossonay

Expo de Coss

On vous attend à l’Expo de Coss au stand 217 jusqu’au 22 octobre à Cossonay. Notre équipe vous accueillera pour déguster un verre de vin vaudois, et vous conseillera à l’achat si vous le souhaitez !

12.10 – 22.10 – St-Gall

Olma Saint-Gall

Nous nous réjouissons de vous retrouver au Olma à Saint-Gall du 12 au 22 octobre 2023 au Stand N°5.0.32 Dégustation Afin de mieux connaître les protagonistes de nos vins, nous avons le plaisir d’inviter différents commerciaux à venir présenter leurs vins. Une liste des vins sera disponible sur place. Informations Olma Messen St.Gallen AGSplügenstrasse 12 – […]

26.10 – 26.10 – Nyon

Jeudis vin – Merveilles d’Automne & vins de chasse

Dégustation de quelques beaux vins accompagnés de produits de saison, confectionnés avec amour par nos partenaires régionaux.

28.09 – 28.09 – Nyon

Jeudis vin – Merlots et Tartares

Dégustation de quelques beaux Merlots accompagnés de tapas tartares confectionnés avec amour par nos partenaires régionaux.

07.10 – 07.10 – Tolochenaz

Visite exclusive

Nous nous réjouissons d’organiser une visite exclusive de notre cave durant l’effervescence des vendanges. Dégustation de nos vins et repas inclus.

22 août 2023

Le Chasselas, véritable trésor de La Côte

En quelques points, nous allons parcourir les caractéristiques uniques de ce cépage, son histoire fascinante et les raisons pour lesquelles il est si apprécié des amateurs de vin.  Préparez-vous à être séduit par le Chasselas et découvrir en fin d’articles nos vins médaillés!

01.07 – 01.07 – Tolochenaz

Festival du Rosé

Nous vous accueillons à la vinothèque de Tolochenaz pour une journée autour du Rosé. Le soleil est agendé afin de profiter de la terrasse et des grillades.

6 juin 2023

Le vin orange, qu’est-ce que c’est?

Malgré tout ce qu’on pourrait penser, le vin orange n’est pas nouveau. Datant de l’Antiquité, c’est même loin de représenter un effet de mode. Cette tradition d’élaboration reste très ancrée dans le Caucase. On vous en dit plus dans cet article de blog.

30 mai 2023

Distinction bio

Château d’Es-Bons récompensé par la 1ère place du Meilleur Chasselas Bio.

17.06 – 17.06 – Tolochenaz

Mondial de la Flûte

Dorées, craquantes à souhait, au délicieux goût de beurre, les flûtes méritent d’être consacrées. Venez passer un moment convivial pour ce premier Mondial de la Flûte.

11 avril 2023

Bouchon en liège ou capsule ?

Une fois prêts à déguster, vous ouvrez la bouteille… non pas grâce à un tire-bouchon mais d’un simple tour de poignet.

10.06 – 10.06 – Nyon

Dégustations de printemps

Nous nous réjouissons de vous retrouver à notre dégustation de printemps de Tolochenaz et de Nyon. Une occasion afin de vous faire découvrir le millésime 2022 ainsi qu’une sélection de vins hors de nos frontières.

31 mars 2023

Le Terroir… mais qu’est-ce que c’est?

Pour une surface réduite en comparaison internationale, la diversité des terroirs sur la Côte est importante. Bien que ça soit une notion difficile à appréhender, nous allons décortiquer les paramètres indispensables à la notion de terroir.

23.11 – 25.11 – Tolochenaz

Chalet des vignerons

Le Chalet des Vignerons se prépare pour vous accueillir à Tolochenaz.
Venez découvrir de grandes appellations et de nombreux vins régionaux. Profitez de déguster nos belles cuvées parmi plus de 60 vins à l’honneur dans une ambiance chaleureuse.

2 septembre 2022

Sélection des vins vaudois 2022

6 médailles d’or dont 2 nominéset 7 médailles d’argent Nous avons le plaisir de vous annoncer les résultats obtenu par nos vins lors du Grand Prix du Vin Suisse 2022 : Médailles d’Or : Morges Vieilles Vignes Esprit Terroir / 2021 Morges Tradition / 2021 Château de Malessert Féchy Grand Cru / 2021 Roussard Rosé […]

26 août 2022

Grand Prix du Vin Suisse 2022

6 médailles d’or dont 2 nominés et 7 médailles d’argent Nous avons le plaisir de vous annoncer les résultats obtenu par nos vins lors du Grand Prix du Vin Suisse 2022 : Médailles d’or et nomination Canicule Domaine Kursner / 2021 Roussard Tradition / 2021 Médailles d’or Rosé de Merlot Expression / 2021 Sauvignon blanc […]

14 juillet 2022

Top 10 des caves médaillées en 2022

Sélection des Vins Vaudois Nous sommes très fiers de faire partie du Top 10 des vignerons les plus médaillés cette année à la Sélection des Vins Vaudois. Avec 13 médailles (5 x or / 8 x argent), nous sommes même sur la première marche! Bravo à tous!   La liste complète du top 10 ici

28 juin 2022

Mondial du Chasselas 2022

Nyon Tradition, vice champion du monde Avec un été 2021 frais et pluvieux, nos vignerons ont dû s’armer de vigilance (et de patience!) afin de garantir la protection de la récolte. Il faut dire que les vendanges ensoleillées ont participé au bon état des raisins malgré le peu de quantité récoltée. Il n’en fallait pas […]

9 juin 2022

Gran Maestro

Rodrigo Banto, consacré au Mondial du Merlot 2022 avec « Merlot Réserve Inspiration » On dit que les vins du Sud sont remplis de soleil. Ce qui est sûr, c’est que l’astre ce jour-là rayonnait sur le visage de notre oenologue Rodrigo Banto. Ce jeudi 2 juin 2022 s’est tenu à Zurich la remise des […]

9 mai 2022

Mondial du Merlot 2022

3 médailles d’or et 2 médailles d’argent Nous avons le plaisir de vous annoncer les résultats obtenu par nos vins lors du Mondial des Merlots 2022. Médailles d’or Merlot Expression / 2019 Merlot Réserve Inspiration / 2018 Merlot Gamaret Emblem / 2019 Médailles d’argent Merlot Emblem / 2019 Merlot Réserve Inspiration / 2019 Si nos […]

17 janvier 2022

Cuvée anniversaire de Bernard Ravet

A l’occasion de ses 75 ans, le Chef étoilé Bernard Ravet présente une nouvelle cuvée anniversaire élaborée en collaboration avec Rodrigo Banto, notre œnologue responsable. Le vin, proposé exclusivement en souscription jusqu’à fin avril 2022, est un assemblage de Merlot à 75%, de Divico et de Gamaret, du millésime 2018 avec un élevage de 24 mois en barriques de chêne. […]

21 octobre 2021

Domaine Kursner, Cave suisse 2021

Le Domaine Kursner et Cave de la Côte sont fiers et honorés de communiquer que le titre de « Cave suisse de l’année 2021 » revient au Domaine Kursner à Féchy.

6 avril 2021

Notes Robert Parker

Nous sommes heureux de vous annoncer que nos vins ont été dégustés et notés par le célèbre Guide Robert Parker/Wine Advocate. Ces notes reflètent l’engagement au quotidien et l’excellence de toute l’équipe de la Cave.