Le vin vaudois autrement.
Audacieuse et conviviale, Escargot revisite les codes du vin vaudois. Blanc, rosé, rouge ou Or : quatre expressions pour découvrir le savoir-faire du canton dans un esprit accessible, gourmand et contemporain.
Les vins Escargot
Découvrez les cuvées, les formats et les millésimes disponibles.
Un emblème commun, des personnalités vaudoises
Lancée en 2021, Escargot est une marque collective portée par l’Office des Vins Vaudois. Elle réunit des vigneronnes et des vignerons autour d’une identité et d’une charte partagées. Chaque cave élabore ses propres assemblages : les vins gardent ainsi la personnalité de leur producteur. Ici, découvrez les quatre interprétations signées Cave de La Côte.
La tradition, avec un autre élan
Escargot associe les cépages représentatifs de l’AOC Vaud à une approche moderne du vin. Le Rouge privilégie un esprit rond et fruité ; l’Or se distingue par son élevage en barrique. Le Rosé et le Blanc élargissent la découverte vers des expressions aromatiques et conviviales. Les assemblages précis et les caractéristiques de nos cuvées sont à retrouver sur leurs fiches produits.
Une charte partagée, une exigence suivie
La marque s’appuie sur un cahier des charges commun et une certification annuelle par dégustation. Terravin intervient comme garant de cette exigence. Au-delà de l’emblème, Escargot invite à découvrir la diversité des caves vaudoises, avec un même désir : rendre leurs vins faciles à rencontrer et agréables à partager.
La prochaine découverte commence ici.
Retrouvez les vins Escargot, leurs formats et leurs millésimes sur les fiches produits.