Escargot Rosé Original est un rosé vaudois issu d’un assemblage de Gamay, Gamaret, Garanoir et Merlot. Il présente une robe d’intensité moyenne à pâle aux reflets violacés, un nez sur les petits fruits rouges et le pamplemousse, puis une bouche fraîche, fruitée et gourmande. À servir entre 8 et 10°C à l’apéritif, avec des salades ou des grillades.
A007472.075.2025
Vaud, Vaud
Assemblage Cépages Rouges
13
Escargot Rose Original
2025 / 0,75
CHF 12.00
Le produit en détails
Ce que les experts en disent
Que de fraîcheur, de fruit et de clarté dans le bouquet de ce rosé. Le bouquet se révèle avec précision et subtilité au travers de nuances de baies rouges et de cynorrhodon. En bouche, ce rosé convainc par son ampleur, sa densité. Son côté charnu assure une certaine largeur et souligne l'aptitude du vin à accompagner un repas. Un vin harmonieux, goûteux et désaltérant. 91/100 (millésime 2024)
Commentaires de dégustation
Couleur: intensité moyenne à pâle et reflets violacés. Au nez: notes de petits fruits rouges et de pamplemousse. En bouche: fruité, frais et gourmand.
Conseils de dégustation
ACCORDS METS-VINS:
Apéritif, salades et grillades.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 8-10°C
GARDE: 2-3 ans
Terroir
Ce vin provient de parcelles soigneusement sélectionnées dans le canton de Vaud.
Escargot
Escargot est une gamme de quatre vins: le Rouge Original, rond et fruité; l’Or Sélection, élevé en barrique; le Rose Original, fruité et gourmand; et le Blanc Original, frais et aromatique. Ces vins travaillent sur l'équilibre des cépages représentatifs du terroir de l’AOC Vaud tout en composant des vins modernes.
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